La filosofía de una agricultura más respetuosa con el medio ambiente y preocupada por la salud alcanzó a Coatepec y son varios los productores que trabajan de esta manera.
Ahora, es posible encontrar productos orgánicos en varios comercios que se anuncian como verdes o ecológicos.
Ejemplo de ello es también la instalación del mercado orgánico “Coatl”, que se pone todos los sábados por la mañana en la Casa de la Cultura, en el centro.
Abre de 10:00 a 15:00 horas y se pueden encontrar frutas y verduras, huevos, carne, quesos de cabra y de vaca, pan, mermeladas, miel, chocolate o jabones, entre otros.
También artículos como joyería y ropa de muy buen gusto a un precio muy accesible. El ambiente que se vive amable, que se observa en la generosidad de los vendedores y artístas que venden sus productos.
El Mercado Coatl surgió en el año 2004 por parte de la iniciativa de que algunos productores decidieron fomentar la organicidad y dar a conocer los productos orgánicos y sustentables de la región.
Es un lugar que vale la pena visitarse por los colores, aromas y texturas que tendrás oportunidad de apreciar.
Foto: Facebook Coatl Mercado Bioregional